Translated from Hebrew
Cours de fermentation et fromages végétaliens
3 hours agoTel Aviv
Event details
Wednesday, 14.10.2026, 19:00
מרכז הקיימות העירוני
עיריית תל אביב-יפו
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Description
Cours de 4 séances les mercredis de 19:00 à 21:00 (14.10, 21.10, 28.10, 4.11), animé par Or Torres et Tal Ben Melech du laboratoire. Les séances couvrent la fermentation de base, les fromages complexes, les beurres et yaourts, la fermentation des légumes et les fromages à pâte filée. La quatrième séance durera environ 3 heures. Le cours comprendra la préparation et la dégustation de différents plats utilisant des ingrédients fermentés.
Location
Tel Aviv
Cours de fermentation et fromages végétaliens
3 hours agoTel Aviv
Source
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Original page at tel-aviv.gov.il